Name: Pudim de leite condensado sucesso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 1/2 lata de leite(a mesma do leite condensado); 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de água; Ameixas em calda

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Por Bárbara

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite(a mesma do leite condensado)
4 ovos

Caramelo

2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água

Decoração

Ameixas em calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador, bastante. Reserve.
2
Leve ao fogo os ingredientes do caramelo até virar um caramelo claro (não deixe escurecer pois fica amargo).
3
Asse em banho-maria, em forma caramelizada, coberta com papel alumínio por cerca de 40 minutos.
4
Desforme frio e decore com ameixas em calda.