20min
Ingredientes (6 porções)
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5 batatas grandes
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2 tablete de caldo galinha
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1 tomate
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1 cebola
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1 pimentão
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Coentro a gosto
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Sal se precisar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em cubos, como para maionese.
- 2
Coloque em uma panela com o tomate, cebola, coentro, pimentão, caldo knorr e pouca água, só para cobrir os ingredientes.
- 3
Depois de cozido se ficar muita água escorra um pouco, tem que ficar pouca água no fundo da panela.
- 4
Coloque o creme de leite, se tiver soro escorra.
- 5
Misture tudo e leve ao forno só pra dar uma douradinha.
- 6
Sirva morno com arroz branco.







