Salada de batatas no forno

Corte as batatas em cubos, como para maionese.

Coloque em uma panela com o tomate, cebola, coentro, pimentão, caldo knorr e pouca água, só para cobrir os ingredientes.

Depois de cozido se ficar muita água escorra um pouco, tem que ficar pouca água no fundo da panela.

Coloque o creme de leite, se tiver soro escorra.

Misture tudo e leve ao forno só pra dar uma douradinha.

Sirva morno com arroz branco.