1h
Por Antônio Mauricio Correia
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
6 bananas caturras picadas
-
2 xícaras (chá) de farinha de rosca (210g)
-
-
-
Para untar, margarina e farinha de rosca
-
Para polvilhar, mistura de açúcar e canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as bananas picadas. Reserve.
- 2
Em um recipiente, misture a farinha de rosca peneirada, o fermento e o açúcar.
- 3
Junte as duas misturas e coloque em uma forma (média) untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.
- 4
Com uma peneira fina, salpique por cima da massa a mistura de açúcar e canela.
- 5
Leve para assar por 40 minutos, em fogo médio, pré-aquecido.
- 6
Após desenformar, pulverize açúcar de confeiteiro sobre o bolo com uma peneira fina.
- 7
Ele fica melhor ainda se ao cortar a fatia você colocar sobre ela calda de caramelo.
- 8
Ideal para se consumir com chá ou café com leite.
Veja também…
Bolo de banana rápido de liquidificador
Bolo de banana e aveia
Bolo de banana caramelada
Bolo de banana simples
Bolo de Banana com Aveia Fitness
Bolo de banana e canela
Bolo de banana fofinho
Bolo de banana fit
