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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (mesma medida acima) de leite de vaca
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, deixando apenas o fermento por último.
  2. Após adicionar o fermento, bater mais um pouco, colocar a massa em forma untada com bastante margarina e farinha de trigo.
  3. Pré-aqueça o forno por 10 minutos, em temperatura média, coloque o bolo e deixe-o assar por 30 minutos.

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