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20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de camarões médios limpos
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3 chuchus
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2 tomates maduros
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1 cebola
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3 dentes de alho picados
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1 colher de sopa de azeite
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1 lata de creme de leite light
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1 colher de curry
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o azeite com o alho na panela e dourar, acrescentar a cebola e os camarões.
- 2
Assim que os camarões soltarem água retire-os e reserve.
- 3
Acrescentar ao caldo o chuchu e os tomates ate o chuchu ficar macio.
- 4
Acrescentar o creme de leite, o curry e devolver os camarões, deixar apurar por 5 minutos
- 5
Servir com arroz branco.
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