Compartilhar
Imprimir
40min
Ingredientes (8 porções)
Massa
-
-
-
-
Recheio
-
-
-
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e frite as panquecas numa frigideira , untando sempre com óleo.Reserve.
- 2
Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída, sal e pimenta.
- 3
Refogue bem e no final coloque o molho de tomate.
- 4
Reserve.
- 5
Coloque em uma assadeira as camadas: molho de carne moída, massa da panqueca, presunto, mussarela.
- 6
Alterne as camadas até terminar os ingredientes.
- 7
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos apenas para derreter a mussarela.
- 8
Sirva com arroz branco.
Veja também…
Lasanha de Panqueca
Lasanha de panqueca de frango
Informações adicionais
Obs.: Se quiser a massa da panqueca colorida, coloque cheiro verde (massa verde) ou cenoura (cor laranja). Já fiz e coloquei peito de frango desfiado em vez de carne moída. Ficou muito bom.
