Name: Torta fácil de bacalhau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 pacote de creme de cebola; 1 colher de fermento em pó; 250 g de bacalhau cozido e desfiado; 100 g de mussarela fatiada; 3 ovos cozidos e picados; 1 cebola grande fatiada; 2 tomates picados; 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas; Queijo ralado para polvilhar

@ Neilson Fernandes

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Por Marley ferreira de paula

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 pacote de creme de cebola
1 colher de fermento em pó

Recheio

250 g de bacalhau cozido e desfiado
100 g de mussarela fatiada
3 ovos cozidos e picados
1 cebola grande fatiada
2 tomates picados
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a farinha, o creme de cebola e o fermento, bata até obter uma massa homogênea.
2
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
3
Cubra com todos os ingredientes do recheio distribuídos alternados.
4
Polvilhe com queijo ralado.
5
Leve para assar em forno pré-aquecido, até dourar, por cerca de 20 minutos.
6
Sirva em seguida.