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Tortinha gaúcha
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Por Vera

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo12 colheres de farinha de trigo
  • azeite1 xícara de azeite
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • noz-moscada1 pitada de noz-moscada
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • ovo3 ovos
  • Recheio:
  • salsichaSalsichas picadas
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • palmitoPalmito picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Coloque metade da massa na forma untada.

  3. 3

    Por cima coloque todo o recheio, cubra com o restante da massa.

  4. 4

    Em cima de tudo, salpique queijo ralado.

  5. 5

    Forno aquecido por 40 minutos.

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