Name: Torta de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande, cozido e desfiado; 1 tablete de caldo de frango; 3 colheres de sopa de polpa de tomate, ou catchup; 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada; 2 colheres de sopa de salsa picada; Sal a gosto; 1 lata de milho verde escorrido; 1 lata de leite; 100 g de queijo prato e/ou mussarela; 1 pacote de batata palha

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango grande, cozido e desfiado
1 tablete de caldo de frango
3 colheres de sopa de polpa de tomate, ou catchup
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal a gosto
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de leite
100 g de queijo prato e/ou mussarela
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o frango com o tablete de caldo de frango e desfie.
2
Para ser mais rápido pode-se cozinhar o peito de frango na panela de pressão).
3
Tempere com 3 colheres de polpa de tomate, ou catchup, cebolinha e salsinha e sal a gosto. Coloque em um refratário.
4
Bater no liquidificador o milho com o leite e jogue sobre o frango, não é necessário peneirar. Cubra com queijo.
5
Pode-se colocar mais queijo para cobertura, variando conforme o gosto.
6
Por cima do queijo coloque a batata palha.
7
Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos, apenas para derreter o queijo.