40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o bacalhau de molho umas 24 horas antes.
- 2
Colocar em uma panela grande no fogo baixo com o azeite e os alhos picados, depois de fritos adicionar o bacalhau com cuidado.
- 3
Mexer a panela com cuidado, esperar ferver.
- 4
Enquanto isso descascar as batatas e corta-las em rodelas grossas, colocar na panela.
- 5
Cobrir com água e por último colocar a salsinha.
- 6
Deixe cozinhar uns 20 minutos.
- 7
Opcional: depois de estar pronto colocar no forno para dourar.
- 8
Sirva quente com arroz branco e um vinho tinto.
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