Salpicão Soteropolitano

Ingredientes

• 1 frango defumado pequeno desfiado
• 1/2 kg de batata inglesa cozida em cubos
• 300 g de presunto de peru magro em cubos
• 200 g de queijo tipo mussarela em cubos
• 1 xícara de chá de passas
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de azeitonas sem caroços fatiadas
• 2 maçãs verdes sem casca grandes em cubos

Molho:

• 1 pote de maionese Hellmann's
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite doce extra virgem
• Sal a gosto