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Pão fofo da Necy
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Por Rosemary Nobre

Ingredientes (50 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de água fervente
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • fermento biológico4 tabletes (40 g) de fermento biológico (para pão)
  • ovo4 ovos
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Cobertura - opcional

  • leite condensado1/2 xícara de leite condensado
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, por último o trigo.

  2. 2

    Amasse bem e deixe descansar por 1 hora.

  3. 3

    Enrole os pãezinhos do tamanho um pouco menor que uma laranja.

  4. 4

    Leve ao forno a 180°.

  5. 5

    Retire quando dourar.

  6. 6

    Cobertura - opcional:

    Leve os ingredientes ao fogo até ferver.

  7. 7

    Coloque em cima dos pãezinhos ainda crus.

  8. 8

    Leve para assar.

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