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Pão de queijo mineiro
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Por Eliane

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo3 xícaras de polvilho azedo
  • leite1 xícara de leite
  • água1/2 xícara de água
  • banha1/2 xícara de banha
  • sal1 colher de chá de sal
  • ovo1 ovo
  • queijo minas padrão1 xícara de queijo minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Umedeça o polvilho com o leite.

  2. 2

    Ferver a água com a banha e o sal, escaldar o polvilho.

  3. 3

    Em seguida junte o ovo e o queijo ralado, amasse e faça bolinhas.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido.

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