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Macarrão na panela de pressão
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Por Renata Portela

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de massa parafuso ou penne
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • cebola1 cebola média picadinha
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • água1 litro de água
  • molho de tomate1 lata molho de tomate
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • presunto250 g de presunto picadinho
  • queijo mussarela250 g de mussarela picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela de pressão, refogue a cebola na manteiga, junte o caldo, o cheiro verde, a água e a massa escolhida.

  2. 2

    Feche a panela e deixe começar a pressão.

  3. 3

    Conte 3 minutos e desligue o fogo, espere mais 5 minutos, tire a pressão e abra a panela.

  4. 4

    Misture o creme de leite, o queijo e o presunto e sirva.

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