1h
Ingredientes (14 porções)
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1 lata de leite moça
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2 xícaras chá de farinha de trigo
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1 xícara chá de nozes picadas
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1 xícara chá de uva passa branca sem caroço
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3 colheres sopa de óleo
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1 maçã verde picada
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1 colher chá de bicarbonato de sódio
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1 colher chá de essência de baunilha
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1 colher sopa de fermento em pó
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3 ovos
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Manteiga parta untar
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Farinha de trigo para polvilhar
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Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, menos as claras.
- 2
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
- 3
Despeje em forma para bolo inglês 11x28x8 cm, untada e enfarinhada.
- 4
Asse em forno médio, 180°, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.
- 5
Sirva morno ou frio, polvilhado com açúcar de confeiteiro.







