Name: Pastelzinho doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo sem fermento; 2 colheres de sopa de cachaça ou vodka; 2 colheres de sopa de queijo ralado; 400 g de margarina (Qualy ou Delícia); Goiabada cortada em cubinhos; Açúcar de confeiteiro para passar no pastel depois de assado

Pastelzinho doce

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Por Márcia

Ingredientes (60 porções)

800 g de farinha de trigo sem fermento
2 colheres de sopa de cachaça ou vodka
2 colheres de sopa de queijo ralado
400 g de margarina (Qualy ou Delícia)
Goiabada cortada em cubinhos
Açúcar de confeiteiro para passar no pastel depois de assado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a farinha de trigo com o queijo ralado, cachaça e a margarina até desgrudar da mão.
2
Ara a massa, modele os pasteizinhos e recheie com a goiabada.
3
Leve ao forno.
4
O ponto de tirar do forno é quando levantar o pastel e ver que em baixo dele está douradinho e em cima branco.
5
Depois de frio passar no açúcar.