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Pão de queijo
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Por Milena Martins

Ingredientes (20 porções)

  • água1 xícara de água
  • leite1 xícara de leite
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • polvilho doce4 xícaras de polvilho doce
  • queijo3 xícaras de queijo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela os 3 primeiros ingredientes, leve ao forno até ferver.

  2. 2

    Coloque em um recipiente o polvilho doce e jogue por cima os ingredientes que ferveram (óleo, água e leite), misture bem.

  3. 3

    Em seguida deixe esfriar.

  4. 4

    Após a mistura ter esfriado, acrescente o queijo e os ovos e amasse até ficar uma massa uniforme.

  5. 5

    Enrole a massa fazendo pequenas bolinhas e leve ao forno pré-aquecido, a 180º.

  6. 6

    Tire do forno após assar e dourar.

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