40min
Ingredientes (4 porções)
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1 litro de água
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6 flores inteiras de brócolis
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6 flores inteiras de couve flor
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Suco de 1 limão (opcional)
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Ramos de salsa
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1 caldo de galinha
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela coloque a água, as flores de brócolis e couve flor e o caldo de galinha.
- 2
Cozinhe até amolecer as flores.
- 3
Coloque tudo no liquidificador, bata até obter um creme.
- 4
Servir morno (se quiser acrescente gotas de limão).
- 5
Depois de pronto acrescente a salsa picada e a pimenta-do-reino.







