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Bolo atraente
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Por Silvania alves silva

Ingredientes (13 porções)

  • manteiga4 colheres de manteiga
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de nescau cheia
  • gema de ovo5 gemas
  • clara de ovo5 claras em neve
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico
  • 1 copo bem cheio de Coca-Cola (ou guaraná, ou Fanta)
  • Pedaços de ameixa
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela açúcar, manteiga, nescau e gemas.

  2. 2

    Bata até formar um creme.

  3. 3

    Adicione o trigo, pó royal, Coca-Cola, sal e mexa bem.

  4. 4

    Acrescente as ameixas e misture levemente.

  5. 5

    Coloque em fôrma redonda de buraco central, untada e enfarinhada.

  6. 6

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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