1h
Ingredientes (30 porções)
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1 copo de fubá ou creme de milho (com creme de milho fica mais fofinha)
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Sal ou caldo de galinha
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Ovos (cerca de 12)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água, o leite e o óleo para ferver em uma panela.
- 2
Jogue o trigo, o fubá e o polvilho dentro e mexa como se fosse massa de coxinha.
- 3
Retire da panela e espere até ficar morno.
- 4
Acrescente aos poucos os ovos, amassando até dar o ponto de pão de queijo.
- 5
Se quiser pode misturar presunto ralado ou carne moída, fica delicioso.
- 6
Pode colocar cheiro verde também.
- 7
Modele e leve para assar.
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