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Stick de queijo
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Stick de queijoStick de queijo@ Susana Frugeri
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Por Susana Frugeri

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 60 g manteiga sem sal - temperatura ambiente
  • 1/2 xícaras (chá) creme de leite
  • sal1 pitada de sal
  • queijo ralado1 xícara (chá) queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a farinha e a manteiga em um processador e pulse para que se agregue.

  2. 2

    Desligue o processador e acrescente o restante dos ingredientes, pulse até que forme uma massa homogênea.

  3. 3

    Coloque porções de massa entre 2 plásticos e abra com o auxílio do rolo de macarrão.

  4. 4

    Transfira a massa aberta para uma assadeira coberta com papel manteiga.

  5. 5

    Corte os biscoitos do tamanho desejado e leve para assar até que dourem.

  6. 6

    Se preferir mais salgadinho, salpique sal antes de levar ao forno.

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