45min
Ingredientes (60 porções)
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4 gemas
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2 xícaras (chá) de polvilho doce
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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200 g de manteiga
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1 lata de leite condensado
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1 pitada de sal
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1 gema para pincelar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga na batedeira.
- 2
Acrescente aos poucos o leite condensado e as gemas.
- 3
Bata bem.
- 4
Retire da batedeira, junte o polvilho e a farinha de trigo.
- 5
Amasse bem.
- 6
Agora acrescente o fermento e o sal.
- 7
Amasse bem.
- 8
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
- 9
Corte as bolachinhas no formato que quiser.
- 10
Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
- 11
Pincele com a gema.
- 12
Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.
