1h
Ingredientes (12 porções)
10 colheres de farinha de trigo. 10 colheres de açúcar 1 colher de fermento em pó químico 100 g de margarina 1 pacote de coco ralado 2 ovos 24 bananas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com os 5 primeiros ingredientes, faça uma farofa com a metade da massa, forre uma forma já untada.
- 2
Coloque uma camada de bananas cortadas em 3 no comprimento.
- 3
Por cima coloque 2 ovos batidos sem açúcar.
- 4
Espalhe o restante da farofa, o restante da banana e jogue açúcar e canela por cima.
- 5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Corte morno.