30min
Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale ou bata a batata no liquidificador.
- 2
Escorra bem a água em um recipiente de forma que a fécula fique no fundo e a água deve ser jogada fora.
- 3
Junte a fécula a bata espremida e coloque 1 copo de leite fervendo e o sal.
- 4
Frite a cebola bem picada a parte com o bacon e junte a massa, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino.
- 5
Frite em óleo quente.
