1h 30min
Por Patricia carla alves da silva
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras de chá bem cheia de arroz cozido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- 2
Bata bem, coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar e começar ferver.
- 3
Desligue o fogo e jogue a farinha de trigo de uma vez.
- 4
Mexa bem até ficar bem homogêneo.
- 5
Coloque em uma superfície enfarinhada e espere esfriar.
- 6
Sobre a superfície enfarinhada enrole e corte os nhoques.
- 7
Cozinhe aos poucos em água com sal e óleo, quando subirem na panela tire com uma escumadeira e sirva com o molho que desejar.
