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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 cebola ralada, no ralo fino
  • 1 cenoura grande ralada, no ralo fino
  • 5 azeitonas verde picadas
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture as 2 farinhas, a de milho quebre um pouco com a mão.
  2. Coloque todos os ingredientes, tempere e misture bem.

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