Name: Torta de frango com legumes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 1 xícara de maisena; 2 xícaras de farinha; 3 ovos; 3 colheres sopa de margarina; 1 colher (café) de sal; 1 pacote de fermento 10 g (para bolo); 1 pacote de queijo ralado (parmesão); 1 kg de frango desfiado; 1 cebola grande; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Molho de tomate

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha
3 ovos
3 colheres sopa de margarina
1 colher (café) de sal
1 pacote de fermento 10 g (para bolo)
1 pacote de queijo ralado (parmesão)

Recheio

1 kg de frango desfiado
1 cebola grande
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Dica: coloque primeiro os ingredientes líquidos para não trancar o liquidificador.
3
Recheio:
Cozinhe o frango com temperos a gosto.
4
Desfie.
5
Em uma panela frite a cebola em um pouco do caldo do frango, acrescente o frango desfiado e o molho pronto (1/2 lata).
6
Cozinhe por uns 10 minutos.
7
Acrescente o milho e a ervilha, misture tudo e desligue.
8
Montagem:
Para montar a torta unte uma forma grande com margarina e farinha de rosca.
9
Coloque a metade da massa.
10
Coloque o recheio e cubra com a outra metade.
11
Polvilhe a torta com farinha de rosca e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.