1h
Por Alessandra
Ingredientes (10 porções)
Manjar de coco
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500 ml de leite tipo C
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Manjar de chocolate
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500 ml de leite tipo C
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2 xícaras de chocolate em pó meio amargo
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Calda
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Canela ou ameixas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Manjar de coco:
Em uma panela coloque o leite, a maisena e o açúcar, dissolva e acrescente o coco.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de mingau mole ou quando der os primeiros pulos. Coloque em uma forma e deixe esfriar.
- 3
Manjar de chocolate:
Em uma panela coloque o leite, a maisena e o açúcar.
- 4
Dissolva e acrescente o chocolate.
- 5
Leve ao fogo, mexendo sempre, até o ponto de mingau mole.
- 6
Coloque em cima do manjar de coco.
- 7
Deixe esfriar e leve para a geladeira.
- 8
Calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até o ponto de fio.
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