Name: Torta gelada de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado; 2 ovos; 100 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de leite condensado; 2 e 1/2 xícaras de sorvete de coco; 100 g de chocolate ao leite em raspas; Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (12 porções)

100 g de coco ralado
2 ovos
100 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
2 e 1/2 xícaras de sorvete de coco
100 g de chocolate ao leite em raspas
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, coloque o coco, os ovos, o chocolate meio amargo, o leite condensado e bata até obter um creme homogêneo.
2
Despeje em uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro, untada.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até assar.
4
Deixe esfriar.
5
Espalhe o sorvete sobre a torta, polvilhe comas raspas de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
6
Desenforme e sirva.