30min
Ingredientes (5 porções)
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1 tablete de caldo de carne (para engrossar)
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500 g de mandioca sem casca, cortada em pedaços pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, refogue a cebola, o tempero, o corante e a costela por cerca de 10 minutos.
- 2
Acrescente a mandioca, 1,5 litros de água quente e o tablete de caldo de carne.
- 3
Misture bem, tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos após pegar pressão, ou até que a carne fique macia.
- 4
Sirva polvilhada com a cebolinha.
