1h 20min
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos separados
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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1 xícara (chá) de leite quente
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Para banhar
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1 lata de leite condensado
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2 ovos
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1 colher (sopa) de manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira coloque as claras e bata em neve.
- 2
Acrescente as gemas e o açúcar.
- 3
Adicione o leite quente aos poucos e bata bem.
- 4
Desligue a batedeira e misture aos poucos a farinha e o fermento.
- 5
Coloque em uma assadeira redonda Marinex untada e enfarinhada.
- 6
Asse em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- 7
Depois de frio, corte o bolo em quadrados e reserve.
- 8
Bata os ovos até formarem uma espuma, acrescente o leite condensado.
- 9
Passe os quadrados de pão-de-ló na mistura de leite condensado e ovos.
- 10
Coloque os pedaços em uma assadeira redonda marinex, untada com manteiga e volte ao forno médio (180°C) até dourar (cerca de 15 minutos).








