45min
Ingredientes (20 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o pó royal.
- 2
Frite a mistura como panqueca e reserve.
- 3
Recheio:
Corte os tomates em rodelas.
- 4
Corte o presunto fatiado em quatro.
- 5
Corte a mussarela fatiada em quatro.
- 6
Cheiro verde picadinho.
- 7
Montagem:
Em cima de cada disco de panqueca coloque 1 pedaço de presunto, 1 de mussarela e 1 rodela de tomate, 1 colherinha de café de creme de leite, 1 pitada de cheiro verde e 1 de orégano, outra de presunto e mussarela.
- 8
Feche como um envelope e cole com a clara.
- 9
Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
- 10
Frite em óleo quente.
