Name: Fatias Húngaras
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 tabletes fermento gelado (30 g); 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite morno; 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1 kg de farinha trigo; 5 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 pacote de 100 g de coco ralado sem adição de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 tabletes fermento gelado (30 g)
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1/4 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha trigo

Recheio

5 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 pacote de 100 g de coco ralado sem adição de açúcar

Calda

2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha, misture o fermento o açúcar e o leite.
2
Acrescente os outros ingredientes e misture ate obter uma massa que desgrude das mãos.
3
Cubra a e deixe descansar por 30 minutos
4
Faça o recheio, bata a margarina com o açúcar, em seguida adicione o coco e misture bem.
5
Divida a massa ao meio e abra 2 retângulos de 45x30 cm.
6
Espalhe o recheio deixando uma borda de 2 cm.
7
Enrole como rocambole.
8
Feche as pontas.
9
Corte em fatias e disponha-as em 2 assadeiras untadas, com espaço de 1,5 cm entre elas.
10
Deixe crescer por 20 minutos.
11
Leve ao forno moderado, pré-aquecido (180°), por 25 minutos, ou até dourar.
12
Calda:
Coloque o leite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver.
13
Despeje sobre as fatias assadas.