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Biscoito de queijo
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Biscoito de queijo@ Osiele Silva
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Por Sandra martins marques

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho doce1 kg de polvilho doce
  • queijo curado600 g de queijo minas curado ralado
  • 200 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
  • leite1/2 copo (requeijão) de leite
  • Ovos até dar ponto de enrolar (cerca de 8)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes , amasse bem.

  2. 2

    Faça os biscoitos no formato de rosquinhas grandes.

  3. 3

    Use como base uma colher de sopa de massa, faça um rolinho comprido e una as pontas.

  4. 4

    Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, até dourar.

  5. 5

    Pode ser congelado em aberto (colocado para congelar em um tabuleiro) depois colocar em saco plastico e guardar para assar depois.

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