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Bolo de laranja com casca
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E
Por ELIANE SOUZA

Ingredientes (30 porções)

  • 1 laranja com inteira
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó
  • açúcar3 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a laranja em 4 partes, com casca e tudo, para facilitar a retirada das sementes.

  2. 2

    Não retire a casca.

  3. 3

    Após retirar as sementes coloque no liquidificador, adicione os ovos e o açúcar, bata esta mistura até triturar bem a laranja.

  4. 4

    Misture os ingredientes restantes colocando o fermento em pó por último.

  5. 5

    Coloque em forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.

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