Assistir : Creme branco de espinafre ou brócolis
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Ingredientes (8 porções)
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1 maço de espinafre fervido e picado, ou 1 maço de brócolis fervido e picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- 2
Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexa sempre, até soltar da panela.
- 3
Coloque o leite aos poucos e continue mexendo.
- 4
Perceba se há necessidade de colocar um pouco mais, isso depende muito da quantidade certa de farinha.
- 5
Adicione o queijo ralado e o espinafre (esprema muito bem para tirar todo o excesso de água) ou brócolis.
- 6
Coloque o sazón e por fim o creme de leite.
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