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Macarrão de panela de pressão
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Por Regina

Ingredientes (6 porções)

  • alho4 dentes de alho
  • água1 litro de água
  • leite250 ml de leite
  • molho de tomate250ml de molho de tomate
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • queijo prato150 g de queijo prato ou mussarela
  • presunto150 g de presunto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão refogue o alho com um fio de azeite ou óleo, apague o fogo e acrescente a água, o leite, o molho de tomate, o sal, e o macarrão, mexa bem.

  2. 2

    Feche a panela e leve ao fogo alto até entrar em pressão.

  3. 3

    Apague o fogo, retire a pressão da panela e coloque tudo em uma travessa.

  4. 4

    Acrescente o queijo e o presunto cortados em cubos e o creme de leite, misture tudo e sirva.

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