40min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão penne
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3 ovos
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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1 lata de molho de tomate (salsaretti)
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Sal a gosto
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Alho a gosto
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Orégano a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe o macarrão como de costume, escorra, coloque em uma panela um pouquinho de azeite, amasse o alho e frite no azeite. Depois coloque o molho, adicione um pouquinho de água e tampe a panela. Deixe ferver um pouco e adicione a ervilha, o milho, o orégano e os ovos cozidos, para quebrar o ácido do molho. Adicione um pouquinho de açúcar, deixe ferver e depois acrescente o macarrão.
