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Frango na panela de pressão
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Por Lincoln Roberto

Ingredientes (8 porções)

  • frango1 frango médio
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1 cebola grande
  • bacon150 g de bacon magro
  • 2 tabletes de caldo de galinha ou bacon
  • colorau1/2 colher (sopa) de colorau
  • 1 colher (chá) de tempero completo
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • orégano secoOrégano a gosto
  • Sal (caso precise) a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o frango em cortes.

  2. 2

    Aqueça a panela de pressão com o azeite.

  3. 3

    Coloque os temperos (completo, colorau e caldo de galinha ou bacon).

  4. 4

    Acrescente o bacon para fritar.

  5. 5

    Misture bem, coloque o frango e misture, acrescente 2 copos duplos de água.

  6. 6

    Espere ferver, coloque a tampa de pressão.

  7. 7

    Aguarde por cerca de 30 minutos.

  8. 8

    Depois de cozido, acrescente a cebola picada, com fogo baixo e acrescente também o creme de leite e o orégano.

  9. 9

    Deixe ferver por volta de 10 minutos com outra tampa comum.

  10. 10

    depois é só servir.

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