45min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de batata inglêsa
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500 g de peito de frango
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500 g de queijo mussarela
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500 g de presunto
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400 g de extrado de tomate
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500 g de queijo parmesão ralado
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2 caixinha de creme de de leite
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Pegue 500 gramas de batata inglêsa e corte em rodelas, não muito fina e coloque para cozinhar em água e sal. Quando estiver quase cozida, um pouco dura, retire e escorra com cuidado, desfie e refogue os 500 gramas de peito da galinha depois é só montar. Pegue uma travessa grande e coloque uma camada de extrato de tomate e uma camada de batata inglêsa. Depois coloque uma camada de peito desfiado. Uma camada de presunto e uma de queijo mussarela, um pouco de creme de leite, um pouco de ervilha, um pouco de milho verde e assim vai repitino até chegar ao final. Depois despeije 1 caixinha de creme de leite e os 500 gramas de queijo parmesão ralado. Coloque no forno e depois é só servir com arroz branco.



