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Arroz de forno Lambe-Beiço
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C
Por Camila Abili Lovezutte

Ingredientes (4 porções)

  • presunto100 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela fatiado
  • arroz1/2 copo de arroz cozido
  • frango1/2 kg de frango cortado em cubos
  • linguiça calabresa1 calabresa picada em pedaços pequenos
  • 1 pedaço pequeno de bacon, também cortado em pedaços
  • Sal, orégano e pimenta a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate do tipo bolonhesa
  • 4 colheres de sopa requeijão, aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro cozinhe o frango com sal, orégano e pimenta.

  2. 2

    Quando estiver pronto acrescentar a calabresa e o bacon, e deixar fritar tudo junto por alguns minutos.

  3. 3

    Depois de pronto deixe reservado.

  4. 4

    Em outro recipiente que possa ser levado ao forno, coloque o arroz cozido e o molho de tomate, misturando bem, até que o arroz fique bem vermelhinho.

  5. 5

    Feito isso acrescente o frango, a calabresa e o bacon, misture tudo novamente.

  6. 6

    Coloque sobre o arroz as fatias de presunto, cobrindo todo o recipiente, por cima do presunto coloque o requeijão espalhando-o uniformemente sobre o presunto e por último coloque o queijo também cobrindo todo o presunto e polvilhe com orégano.

  7. 7

    Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos e sirva quente.

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