Name: Carrot cake
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 1/2 xícaras (chá) de óleo vegetal; 3 xícaras (chá) de cenoura picada; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de canela em pó; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de nozes moídas

Carrot cake

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Por KEZIA79

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícaras (chá) de óleo vegetal
3 xícaras (chá) de cenoura picada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes moídas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Peneire a farinha de trigo, o sal, a canela e o fermento e reserve numa tigela.
2
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura picada.
3
Misture a esse creme os ingredientes peneirados, por último misture as nozes.
4
Leve ao forno a 180°, pré-aquecido, em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 1 hora.