Name: Sanduíche pizza souflé
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacote de pão de forma sem casca; 300 ml de leite temperado com sal ou tempero em pó ao seu gosto; 2 latas de molho de tomate refogado; 300 g de mussarela ralada; Orégano a gosto; 2 ovos; 2 colheres de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; Fatias de tomates e azeitonas sem caroço para decorar

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Por Elisabete Aparecida Macedo Pompeu

Ingredientes (10 porções)

2 pacote de pão de forma sem casca
300 ml de leite temperado com sal ou tempero em pó ao seu gosto
2 latas de molho de tomate refogado
300 g de mussarela ralada
Orégano a gosto
2 ovos
2 colheres de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Fatias de tomates e azeitonas sem caroço para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma forma ou refratário faça uma camada de pão de forma, molhe bem com o leite temperado.
2
Coloque por cima molho de tomate, a mussarela ralada e o orégano esfarelado.
3
Repita as camadas e reserve.
4
Na batedeira bata os ovos inteiros até dobrar de volume (uns 6 minutos).
5
Junte o creme de leite bata mais um pouco para misturar, despeje sobre o sanduíche reservado, espalhe bem.
6
Decore com fatias de tomate polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e decore com as azeitonas.
7
Leve ao forno a 180ºC, por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique dourado.