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Costela com batata e agrião
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Avatar de ricardo gusmão
Por Ricardo gusmão

Ingredientes (6 porções)

  • costela gaúcha1,5 kg de costela gaúcha
  • batata1 kg de batata lavada
  • caldo de costela2 tablete de caldo de costela
  • agrião1 maço de agrião
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a costela a gosto de um dia para o outro.

  2. 2

    Em uma panela de pressão coloque a costela até dourar.

  3. 3

    Acrescente o caldo de costela com 1 copo de água.

  4. 4

    Deixe cozinhar na pressão.

  5. 5

    Depois de 30 minutos coloque as batata.

  6. 6

    Deixe mais 5 minuto na pressão.

  7. 7

    Lave o agrião, corte-o, forre um um pirex e coloque a costela e a batata.

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