Name: Arroz com banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1/2 kg de carne moída para o molho; 2 latas de massa de tomate; Alho, cebola e sal a gosto; 1/2 kg de banana nanica madura; 1/2 kg de mussarela ralada; 1/2 kg de presunto ralado

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de arroz cozido
1/2 kg de carne moída para o molho
2 latas de massa de tomate
Alho, cebola e sal a gosto
1/2 kg de banana nanica madura
1/2 kg de mussarela ralada
1/2 kg de presunto ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça o arroz normalmente e reserve.
2
Faça um molho com a carne moída , misture ao arroz e com metade das bananas picadas em rodelas.
3
Corte o restante das bananas no sentido do comprimento.
4
Em um pirex coloque uma camada do arroz já misturado com o molho de carne e a banana, cubra com presunto e queijo e com as bananas cortadas no sentido do comprimento.
5
Termine as camadas com as bananas.
6
Se quiser, salpique com queijo parmesão ralado e leve ao forno até derreter o queijo.