Name: Pão de queijo da minha mãe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo (requeijão) de óleo; 1 copo de leite quente; 250 g de mussarela picada; Sal a gosto; 3 copos (requeijão) de polvilho doce

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Por Luciana Ap. MorES DE Camargo

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 copo de leite quente
250 g de mussarela picada
Sal a gosto
3 copos (requeijão) de polvilho doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a mussarela e o sal.
2
Bata tudo muito bem, coloque em uma vasilha e acrescente o polvilho doce.
3
Mexa bem até que fique uma massa lisinha e uniforme.
4
Deixe descansar por uns 10 minutos.
5
Coloque o fermento em pó e leve ao forno em assadeira de anel, untada e enfarinhada, por 30 a 40 minutos, em forno pré-aquecido.