Name: Macarrão com requeijão e presunto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo talharim; 1 copo de requeijão; 1 creme de leite; 1 tablete de caldo de bacon; 200 g de presunto cortado em tiras; 100 g de bacon em cubos; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de mostarda; Leite se necessário; Sal e pimenta a gosto

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Por Celso Bruder

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão tipo talharim
1 copo de requeijão
1 creme de leite
1 tablete de caldo de bacon
200 g de presunto cortado em tiras
100 g de bacon em cubos
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher de mostarda
Leite se necessário
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão.
2
Em uma panela frite o bacon, depois de frito adicione o presunto e mexa durante uns 3 minutos para refogar um pouco o presunto.
3
Adicione o alho e a cebola e mexa mais um pouco.
4
Adicione a mostarda e o requeijão e mexa para derreter o requeijão.
5
Adicione o caldo de bacon e mexa para dissolver o tablete, ou se preferir dissolva em um pouco de leite.
6
Adicione o sal e a pimenta-do-reino e o creme de leite, tomando cuidado para não deixar ferver o creme.
7
Após isso misture o molho ao macarrão.

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Informações adicionais

Dica: pode adicionar champignon.