Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola média; 2 dentes de alho picadinhos; 250 g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência); 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pitada de noz - moscada; 2 copos tipo americano de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Macarrão ao molho branco

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@ Priscila

@ Fany

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Por Juliana Souza

Ingredientes (4 porções)

1 cebola média
2 dentes de alho picadinhos
250 g de macarrão parafuso (ou outro de sua preferência)
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de noz - moscada
2 copos tipo americano de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a cebola e o alho na manteiga.
2
Junte o leite.
3
dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e junte ao molho, sempre mexendo em fogo médio até parecer um mingau.
4
Rale um pouco de noz moscada.
5
é só servir junto ao macarrão já cozido. Para decorar pode ser usado manjericão, queijo ou mesmo alho frito.