Bolachinhas de aveia com molho de chocolate

1. Bata com um garfo a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
2. Junte o ovo e a essência e bata bem.
3. Adicione a aveia, a farinha e o fermento e amasse até ficar homogêneo.
4. Faça pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido, em 200˚C, por aproximadamente 10 minutos.

Molho de Chocolate:

1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até formar uma calda cremosa.