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Pudim maravilha
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Por Ivone

Ingredientes (10 porções)

Pudim

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • queijo ralado1 colher (sopa) de queijo ralado

Calda

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • água1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pudim:

    Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.

  2. 2

    Coloque em forma para pudim caramelizada.

  3. 3

    Leve para assar em banho-maria, no forno, por 60 minutos.

  4. 4

    Calda:

    Derreta o açúcar até dourar,acrescente a água e deixe engrossar um pouco, unte a forma e coloque o pudim.

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